\"Vad blir det för mat?\" – Rädda resterna med en stjärnkock i fickan

Är det bara jag, eller känns det som att kylskåpet ibland hånar en? Man öppnar dörren vid lunchtid och möts av en skrumpen paprika, en bit ost som sett bättre dagar och två ägg som snart går ut.

Jag är uppfostrad med att man inte slänger mat. Det bär mig emot. Men min egen fantasi räcker sällan längre än till "omelett" eller "varma mackor" när utbudet är skralt. Förr bläddrade jag i kokböcker, men de förutsätter ju alltid att man har fjorton konstiga kryddor och färsk koriander hemma. Nu för tiden har jag slutat grubbla. Jag har anställt en digital köksmästare.

Verktyget jag använder: Även här är ChatGPT eller Microsoft Copilot oslagbara. De är som levande kokböcker som kan kombinera smaker på sätt jag aldrig skulle våga.

Så här går det till i mitt kök: Jag inventerar kylen och är brutalt ärlig med vad som finns. Ju mer detaljer, desto bättre resultat.

Jag skriver till exempel:

"Okej, hjälp mig. I kylen finns en halv burk krossade tomater, en stump purjolök, lite fryst spenat och en förpackning fetaost. I skafferiet har jag pasta och ris. Jag vill ha en god lunch, gärna lite mättande. Ge mig ett recept! PS: Jag gillar inte när det blir för starkt."

Och vips! AI:n föreslog en krämig pasta med en sås baserad på tomaterna, purjolöken och fetaosten, med spenaten nervänd på slutet. Den gav mig exakta instruktioner. Det blev jättegott, och jag kände mig både ekonomisk och miljövänlig.

Prova själva nästa gång fantasin tryter. Det är som "Hela Sverige bakar", fast i ditt eget kök och utan stress!